期刊简介

  本刊宗旨:遵循以“预防为主”的方针,针对国境口岸地区及相关延伸后续管理方面卫生工作的性质和特点,紧密围绕公共卫生、食品安全、医学检验等重点领域的中心工作,同时面向食品生产企业及监管部门、医院检验部门、卫生防疫部门和有关大专院校,积极组织相关医学理论研究和学术探讨,使预防医学等相关理论的研究在实践中得以不断发展和提高,以便更好地指导、促进口岸卫生工作的发展。三大作用:成为卫生专业技术交流的平台;专业技术人员职称晋升发表论文的园地;对外宣传扩大检验检疫系统影响的窗口。面向三大领域:公共卫生、食品卫生、医学检验。

            

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  • 杂志名称:口岸卫生控制杂志
  • 主管单位:天津出入境检验检疫局
  • 主办单位:天津国际旅行卫生保健协会
  • 国际刊号:1008-5777
  • 国内刊号:12-1297/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:天津市科技期刊二等奖期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
口岸卫生控制杂志2012年第06期

应用RFID技术构建口岸供船食品安全监督平台

张亮;梁师泽;李万霞;杜辉

关键词:RFID技术, 供船食品, 监管
摘要:目的 强化口岸供船食品的安全监管,规范供船单位的经营行为,确保供船食品安全卫生.方法 针对供船食品监管现状,将RFID技术引入其安全监管中,建立供船食品安全监管平台,记录供船食品采购、运输、储存全过程信息.结果 RFID技术满足供船食品安全监管的要求,可实现供船食品全过程的跟踪与追溯.结论 RFID技术引入到供船食品安全监管,可解决供船食品的监管难点,实现供船食品供应链的透明与追溯,创新了供船食品安全监管模式,具有很高的社会效益与经济效益.