期刊简介

  本刊宗旨:遵循以“预防为主”的方针,针对国境口岸地区及相关延伸后续管理方面卫生工作的性质和特点,紧密围绕公共卫生、食品安全、医学检验等重点领域的中心工作,同时面向食品生产企业及监管部门、医院检验部门、卫生防疫部门和有关大专院校,积极组织相关医学理论研究和学术探讨,使预防医学等相关理论的研究在实践中得以不断发展和提高,以便更好地指导、促进口岸卫生工作的发展。三大作用:成为卫生专业技术交流的平台;专业技术人员职称晋升发表论文的园地;对外宣传扩大检验检疫系统影响的窗口。面向三大领域:公共卫生、食品卫生、医学检验。

            

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  • 杂志名称:口岸卫生控制杂志
  • 主管单位:天津出入境检验检疫局
  • 主办单位:天津国际旅行卫生保健协会
  • 国际刊号:1008-5777
  • 国内刊号:12-1297/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:天津市科技期刊二等奖期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
口岸卫生控制杂志2011年第03期

大榭港区食品卫生监督技术报告

马研;邹春颖;童淑梅;郭利平;邱晓波

关键词:港区, 食品卫生监督, 技术报告, 食品生产经营单位, 卫生监管, 卫生管理制度, 生产加工流程, 主管部门, 许可范围, 卫生设施, 经营活动, 管理水平, 管理到位, 操作规范, 安全状况, 新模式, 宁波, 保障
摘要:宁波大榭港区食品生产经营单位自开港以来,不断完善卫生设施,合理改造食品生产加工流程,建立健全卫生管理制度,提升自身卫生管理水平,卫生主管部门进一步加强卫生监管,实行卫生监管新模式,确保各单位均在许可范围内从事食品生产、经营活动,操作规范,管理到位,食品卫生安全状况得到了有力保障.