期刊简介

  本刊宗旨:遵循以“预防为主”的方针,针对国境口岸地区及相关延伸后续管理方面卫生工作的性质和特点,紧密围绕公共卫生、食品安全、医学检验等重点领域的中心工作,同时面向食品生产企业及监管部门、医院检验部门、卫生防疫部门和有关大专院校,积极组织相关医学理论研究和学术探讨,使预防医学等相关理论的研究在实践中得以不断发展和提高,以便更好地指导、促进口岸卫生工作的发展。三大作用:成为卫生专业技术交流的平台;专业技术人员职称晋升发表论文的园地;对外宣传扩大检验检疫系统影响的窗口。面向三大领域:公共卫生、食品卫生、医学检验。

            

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  • 杂志名称:口岸卫生控制杂志
  • 主管单位:天津出入境检验检疫局
  • 主办单位:天津国际旅行卫生保健协会
  • 国际刊号:1008-5777
  • 国内刊号:12-1297/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:天津市科技期刊二等奖期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
口岸卫生控制杂志2003年第01期

一起因食用烧鸡引起的奇异变形杆菌食物中毒的调查报告

王福

关键词:烧鸡, 变形杆菌食物中毒, 调查报告, 临床表现, 奇异变形杆菌, 流行病学调查, 实验室检验, 腹痛腹泻, 恶心呕吐, 度假旅游, 调查结果, 天津市, 和平区, 娱乐, 游客, 温升, 头晕, 塘沽, 海滨
摘要:1999年8月4日天津市和平区10名游客结伴到塘沽海滨娱乐城度假旅游.中午就餐后,引起9人食物中毒,临床表现为头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻、体温升高,经流行病学调查临床表现及实验室检验,证实为奇异变形杆菌引起的食物中毒,现将调查结果报告如下.