期刊简介

  本刊宗旨:遵循以“预防为主”的方针,针对国境口岸地区及相关延伸后续管理方面卫生工作的性质和特点,紧密围绕公共卫生、食品安全、医学检验等重点领域的中心工作,同时面向食品生产企业及监管部门、医院检验部门、卫生防疫部门和有关大专院校,积极组织相关医学理论研究和学术探讨,使预防医学等相关理论的研究在实践中得以不断发展和提高,以便更好地指导、促进口岸卫生工作的发展。三大作用:成为卫生专业技术交流的平台;专业技术人员职称晋升发表论文的园地;对外宣传扩大检验检疫系统影响的窗口。面向三大领域:公共卫生、食品卫生、医学检验。

            

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  • 杂志名称:口岸卫生控制杂志
  • 主管单位:天津出入境检验检疫局
  • 主办单位:天津国际旅行卫生保健协会
  • 国际刊号:1008-5777
  • 国内刊号:12-1297/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:天津市科技期刊二等奖期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
口岸卫生控制杂志2001年第02期

各国对转基因食品的安全性的争议及所采取对策

张保华;来则民

关键词:转基因, 食品的安全性, 生活必需品, 基因工程技术, 人民生活水平, 作物品种, 注重品质, 优良品质, 人口增长, 基因技术, 自然界, 新技术, 衍生, 特性, 食物, 生物, 目标, 伦理, 环境, 和居
摘要:近半个世纪以来,人口增长无疑对食物、穿衣和居住等一系列基本生活必需品的需要猛增,而且随着人民生活水平的提高,人们对这些生活必需品的需求,不仅仅停留在数量上,而且越来越注重品质,需要这些物品具有优良品质或赋予新的特性.解决这些问题靠传统的方法和技术显然力不从心,基因工程技术的发展,为实现这一目标开辟了广阔的前景.然而,像其他任何新技术一样,通过生物基因技术产生的作物品种在自然界中过去不曾存在,它们对人类、动物和环境的影响还不清楚,它们可能导致或衍生的一些社会、道德和伦理等方面的问题总是甚至会超出过去的想象.