期刊简介

　　本刊宗旨：遵循以“预防为主”的方针，针对国境口岸地区及相关延伸后续管理方面卫生工作的性质和特点，紧密围绕公共卫生、食品安全、医学检验等重点领域的中心工作，同时面向食品生产企业及监管部门、医院检验部门、卫生防疫部门和有关大专院校，积极组织相关医学理论研究和学术探讨，使预防医学等相关理论的研究在实践中得以不断发展和提高，以便更好地指导、促进口岸卫生工作的发展。三大作用：成为卫生专业技术交流的平台;专业技术人员职称晋升发表论文的园地;对外宣传扩大检验检疫系统影响的窗口。面向三大领域：公共卫生、食品卫生、医学检验。

            

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主管单位: 天津出入境检验检疫局

主办单位: 天津国际旅行卫生保健协会

出版部门: 《口岸卫生控制杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1008-5777

国内统一连续出版号: CN 12-1297/R

邮发代号:

出版周期 双月刊

创刊时间 1996

出版地区 天津

出版地区 天津

订购价格 408.00

杂志荣誉 天津市科技期刊二等奖

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：口岸卫生控制杂志
  • 主管单位：天津出入境检验检疫局
  • 主办单位：天津国际旅行卫生保健协会
  • 国际刊号：1008-5777
  • 国内刊号：12-1297/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：天津市科技期刊二等奖期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
口岸卫生控制杂志2001年第5期文章

  • 用于蚊蠓调查的双灯诱蚊器的设计与使用

    蚊是多种急性传染病尤其是乙型脑炎、登革热和黄热病的主要传播媒介生物之一,其严重危害人类健康和生命安全.为了贯彻国家出入境检验检疫局关于继续做好全国口岸媒介生物本底调查的通知,青岛出入境检验检疫局机场办事处与青岛大卫洗消技术研究所共同研制了双灯诱蚊器,以便于各口岸进行蚊蠓的本底调查.现将双灯诱蚊器的设计与使用方法介绍如下:......

    作者：张进生；刘殿京；孙宝杰；李志平 刊期： 2001- 05

  • 洋葱伯克霍尔德菌的研究进展

    洋葱伯克霍尔德菌(Burkholderiacepacia,BC)是一组基因型不同、表型相近的复合物,而不是单一菌株,它是引起囊性纤维化(CF)的重要条件致病菌.常规使用的细菌学鉴定方法很难将BC和与之相似的细菌区分开,鉴定主要依靠分子生物学方法.BC容易在人群间广泛传播,造成医院感染的爆发流行.为了适应临床研究需要,本文就近年来BC的细菌学分类、实验室鉴定方法、医院感染、临床意义等情况做一综述.......

    作者：张健东；何晨光 刊期： 2001- 05

  • Ⅱ型糖尿病相关因素的Meta-分析

    目的进一步探讨Ⅱ型糖尿病与糖尿病家族史、身高体重指数(BMI)、水果的摄入之间的关系.方法应用Meta-分析中可信区间方差分析法对国内关于Ⅱ型糖尿病发病与糖尿病家族史、身高体重指数及水果摄入关系的流行病学研究文献进行综合定量分析.结果Ⅱ型糖尿病与以上三因素均有关,合并OR分别为2.555(2.165～3.015)、1.337(1.2173～3.37)、0.701(0.630～0.780).结论研究......

    作者：何晨光；杜丽芳 刊期： 2001- 05

  • 鸡精卫生质量调查

    鸡精作为一种新型调味品,近几年发展很快,产量和销售日趋增长,但目前国家尚无卫生标准.为加强鸡精卫生监管保障饮食安全卫生,1999年2～10月,通过对鸡精生产厂的卫生学调查分析及四个城市31份鸡精样品的理化、微生物项目的检测分析,提出鸡精生产过程中的三个关键控制环节是投料、干燥工序和产品质量控制,这三个环节直接影响鸡精的卫生指标.指出生产过程中要按符合产品质量要求的配方进行投料,控制干燥工序中产品水......

    作者：于翠兰；任羽光；于岚；易小军；于久和；宋玉萍 刊期： 2001- 05

  • 紫外分光光度法测定胡椒碱

    本文研究了胡椒碱的乙醇溶液在紫外光谱区有一个灵敏的吸收峰,其大吸收波长为342mm,据此建立了一个简单、快速、选择性好的测定胡椒中胡椒碱含量的新的紫外分析法.本法胡椒碱浓度在0～70μg/ml范围内服从比耳定律.......

    作者：张沛玲 刊期： 2001- 05

  • 青岛口岸进口奶粉、奶油、乳清粉细菌学监测

    本文对1368份进口奶粉、奶油、乳清粉3个品种进行了细菌学监制.检出不合格样品63份,不合格率为4.60%,其中大肠菌群指标超标48份,细菌总数超标15份,肠道致病及球菌未检出.乳制品是一种营养丰富、容易消化吸收的食品,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等营养物质,能满足新生儿生长发育的需要,也适于成人包括老年人、孕妇、病人等饮用,但它也是微生物特别是细菌的良好培养基.乳制品一旦被微生......

    作者：林修光；寇运同 刊期： 2001- 05

  • 天津经济技术开发区1994～1998年食品细菌学检测结果分析

    本文对1994～1998年天津开发区食品企业生产的655件食品样品按年度、食品种类、季节、抽或送检方式进行了统计分析.结果表明:5年来食品检测总合格率为90.1%,且检测合格率呈逐年上升趋势;第三季度检测合格率较低,提示在夏秋季应加大监督监测管理力度;抽检合格率为90.2%,送检合格率为89.8%,两者之间无显著性差异;七大类食品中调味品的合格率为低.......

    作者：胡亚雄；张弘 刊期： 2001- 05

  • 氢化物原子荧光法测定食品中的总砷

    为了研究食品中总砷量的测定方法,运用原子荧光光谱法取代传统的测砷方法,该方法简便、快速,灵敏度高,精密度和准确性好.砷标准曲线的线性范围0～200ng/ml,相关系数r=0.9982～0.9998,平均相对标准偏差1.18%,回收率94.83%～104.20%.此方法能够满足新的卫生标准的要求.......

    作者：宋其芳 刊期： 2001- 05

  • 天津经济技术开发区二次供水卫生状况调查分析

    为保障人民群众的身体健康,提供卫生的生活饮用水,我们对区内16家二次供水单位的卫生状况进行了调查,同时对二次供水的清洗消毒效果进行评价和分析.结果显示:16家被调查对象中,符合国家的有13家,占被调查总数的81.25%;蓄水池每年至少清洗消毒一次的有8家,占被调查总数的50%;从业人员的体检和卫生知识培训合格率为76%;对清洗消毒前后的末梢饮用水的比较,发现细菌总数、大肠菌群、游离残余氯进行统计学......

    作者：安丽红 刊期： 2001- 05

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