期刊简介

　　本刊宗旨：遵循以“预防为主”的方针，针对国境口岸地区及相关延伸后续管理方面卫生工作的性质和特点，紧密围绕公共卫生、食品安全、医学检验等重点领域的中心工作，同时面向食品生产企业及监管部门、医院检验部门、卫生防疫部门和有关大专院校，积极组织相关医学理论研究和学术探讨，使预防医学等相关理论的研究在实践中得以不断发展和提高，以便更好地指导、促进口岸卫生工作的发展。三大作用：成为卫生专业技术交流的平台;专业技术人员职称晋升发表论文的园地;对外宣传扩大检验检疫系统影响的窗口。面向三大领域：公共卫生、食品卫生、医学检验。

            

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主管单位: 天津出入境检验检疫局

主办单位: 天津国际旅行卫生保健协会

出版部门: 《口岸卫生控制杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1008-5777

国内统一连续出版号: CN 12-1297/R

邮发代号:

出版周期 双月刊

创刊时间 1996

出版地区 天津

出版地区 天津

订购价格 408.00

杂志荣誉 天津市科技期刊二等奖

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：口岸卫生控制杂志
  • 主管单位：天津出入境检验检疫局
  • 主办单位：天津国际旅行卫生保健协会
  • 国际刊号：1008-5777
  • 国内刊号：12-1297/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：天津市科技期刊二等奖期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
口岸卫生控制杂志2004年第6期文章

  • 人禽流感风险预警与卫生检疫应急响应

    目的为应对可能出现的人间传播禽流感,对人禽流感实施风险预警与卫生检疫应急响应.方法采用前瞻性研究方法,对可能出现的人间传播禽流感进行预测并实施风险评估、分级预警.结果通过目前对禽流感病毒的认识,预测其可能发生抗原性变异或与人流感病毒发生基因重配,形成重配株,造成对人的致病性和在人间传播的能力而引起人间流感大流行,威胁人类健康.并根据人间传播禽流感的风险评估实施四级预警,以此为依据制定相应的卫生检疫......

    作者：曾泽锋；于洋 刊期： 2004- 06

  • 出口速冻粽子HACCP体系的研究

    1概述进入二十世纪90年代,HACCP从创立发展阶段进入了普及应用阶段.HACCP体系已在世界各国得到了广泛的应用和发展.美国、加拿大、澳大利亚、日本、英国和其他欧盟国家分别制定了本国的HACCP法规.如美国对其进口的肉、禽、水产品、果蔬汁饮料提出了HACCP体系认证的要求,并计划将来陆续扩大到其它食品[1、2].......

    作者：张洪卫；高云；张振祥；冯智 刊期： 2004- 06

  • 餐饮业建立和实施HACCP体系的可行性分析

    目的在餐饮业建立和实施HACCP体系,以提高食品安全卫生质量.方法分析目前我国食物中毒事件发生主要原因、餐饮业卫生管理特点,以及在餐饮业实现科学化管理的重要性,探讨在餐饮业建立和实施HACCP体系的可行性.结果在餐饮业建立和实施HACCP体系是可行的,并对制定HACCP计划进行演示.结论在餐饮业只有建立一套符合食品科学管理需要的食品安全管理体系,才能提高食品的安全性,避免集体性食物中毒发生,从而根......

    作者：杨家琦 刊期： 2004- 06

  • 南京口岸入境船舶食品和垃圾中的细菌污染情况调查

    目的了解入境船舶食品和垃圾中携带致病细菌的情况,为制定检疫处理对策提供依据.方法对南京口岸部分入境船舶上的动物产品、生活垃圾按照国标法(GB4789-94)和3M纸片法等快速方法检测细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌等项目.结果动物肉类产品菌落总数在102cfu/g～105cfu/g之间;大肠菌群MPN值在0～1000/100ml(g)之间;垃圾、泔水菌落总数都在108cfu/ml(g)以上,大肠菌群M......

    作者：钱吉生；黄立业；张常印；陈国强 刊期： 2004- 06

  • 以社区为基础的艾滋病预防、治疗和护理体系

    21世纪人类将面临许多难题,而艾滋病的流行蔓延也是其中之一.到2003年底,全球已经有HIV感染者6000多万人,死亡的艾滋病例已经达到2200万,这在人类历史上是史无前例的.目前世界上平均每天约有16000人新感染HIV,其流行速度之快,规模之大、患病人数之多,死亡率之高,造成的对人类生命与经济社会发展危害之大均已经超过人类历史上任何一种传染病.可以说艾滋病已经成为世界各国政府和公众所关心的重大......

    作者：王东；王志坚；王春梅；梁跃波 刊期： 2004- 06

  • 西尼罗热流行及其对我国的威胁与国境口岸卫生检疫防控

    西尼罗热是由西尼罗病毒(westnilevirusWNV)引起的人畜共患的自然疫源性虫媒传染病,因1937年首次分离自乌干达西尼罗地区一发热妇女血中而得名.西尼罗热以往仅在非洲、西亚、中东地区流行,20世纪60年代初传入欧洲,自1999年起在西半球登陆,并在美国传播,近几年疫情进一步严重.西尼罗病毒的扩散和传播引起了全球卫生界的关注.尽管到目前为止,我国尚无WNV感染的报道,但同样面临西尼罗病毒输......

    作者：徐云庆；刘文正 刊期： 2004- 06

  • 中俄口岸传染病流行情况分析

    目的调查研究中俄口岸地区传染病流行情况.方法进行流行病学现场调查,对中俄边境地区接壤通航的黑龙江省10个边境口岸、内蒙古的满洲里市和吉林省晖春县的1999～2003年传染病资料进行整理分析结果五年来中俄边境口岸所在地发病数居前9位的传染病依次为:病毒性肝炎、肺结核、肾出血热综合征、淋病、细菌性痢疾、梅毒、麻疹、猩红热、伤寒.统计资料同时显示,发病明显上升的病种主要有:病毒性肝炎、肺结核,发病明显下......

    作者：杨丽炜；王艳梅；张国彬；丁淑丽 刊期： 2004- 06

  • 利用快速溶剂萃取(ASE)法检测水果和蔬菜中有机氯农药残留

    快速溶剂萃取(ASE)法是一种全新的处理固体、半固体样品的方法,该法是在较高温度(50℃～200℃)和压力条件(10.3Mpa～20.6Mpa)下,用有机溶剂萃取.它的突出优点是有机溶剂用量少、快速和回收率高,已成为样品前处理佳方法之一,并被美国EPA(环保局)选定为推荐的标准方法(标准方法编号EPA3545).快速溶剂萃取仪ASE使得样品的准备变成自动流程,已广泛用于环境、药物、食品和其他样品的......

    作者：常春艳；王云凤；葛宝坤；刘晹 刊期： 2004- 06

  • 计量认证与实验室认可在卫生检验中的相互关系和发展趋势

    第二十条规定为社会提供公正数据的产品质量检验机构,其计量检定测试能力和可靠性必须由省级以上人民政府计量行政部门考核合格.在中把这项工作称为产品质量检验机构的计量认证,简称计量认证.实验室认可是权威机构对实验室有能力进行规定类型的检测和校准所给予的一种正式承认.通过计量认证使得卫生检验的数据具有法律效力.因此,卫生检验以计量认证为根本,逐渐向实验室认可方面转变是卫生检验快速发展的必然趋势.......

    作者：殷红 刊期： 2004- 06

  • 血清酸性磷酸酶测定法的实验研究

    目的建立以2,6-二氯-4-乙酰基磷酸盐(DCAP-P)为底物的一种新的酸性磷酸酶(ACP)的测定方法.方法在ISP半自动生化分析仪上研究测定法的试剂配方与实验参数.结果本法测定DCAP-P吸收峰为:326nm;Km=0.139mmol/L;340nm时DCAP-P的摩尔消光系数为14440L/(mo1.cm);缓冲液浓度0.1mol/L,适条件:pH5.4,底物浓度2.0mmol/L,延滞期30......

    作者：左锋 刊期： 2004- 06

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